Gęstość odżywcza – ważna informacja dla odchudzających się

Posted on 2 min read 43 views

                                   Dieta bardzo często związana jest z tak zwaną paranoją. Ludzie rezygnują z niezdrowych diet i zaczynają obsesyjnie ćwiczyć, ważyć posiłki, sprawdzać kaloryczność każdego produktu wkładanego do ust… Postępowanie ze skrajności w skrajność nie opłaca się, gdyż tak restrykcyjna dieta znudzi się szybciej niż dekoracje świąteczne.

Dlatego warto zapoznać się z terminem gęstości odżywczej, który jest znacznie ważniejszy niż ilość kalorii w danym produkcie bądź potrawie. Oczywiście rozpocznijmy od wyjaśnienia czy jest gęstość odżywcza. Należy zacząć od tego jak ważne jest, aby osoba zdrowo odżywiająca się skupiała się na spożywaniu jak największej ilości substancji odżywczych w rekomendowanych porcjach kalorii.

Chodzi o to, aby nie spożywać małych ilości pustych, niezdrowych kalorii, chociażby frytek oraz słodyczy, dlatego często spotyka się osoby o dosyć znacznych rozmiarach, które jednakże są niedożywione, gdzie przez niedożywienie rozumie się braki witamin ora minerałów. Właśnie w tym momencie zbliżamy się do pojęcia gęstości odżywczej, która informuje o koncentracji konkretnych witamin, minerałów oraz błonnika w spożywanych daniach.

Gęstość odżywcza udziela informacji dotyczących ilości składników odżywczych w 1000 kaloriach konkretnego produktu, skupiając się na witaminach, minerałach oraz mikroskładnikach, a podstawową rolą jest ukazanie człowiekowi, które produkty powinny być przez niego spożywane, a które są istną niezdrową bombą kaloryczną. Na usta aż ciśnienie się stwierdzenie, że nie warto popadać ze skrajności w skrajność, gdyż nigdy nie wyjdzie to na dobre osobie, która właśnie rozpoczyna swoją przygodę z dietą. Oczywiście, na początku należy nauczyć się wielu rzeczy, wyrobić w sobie zdrowe nawyki, jednak dobrze jest zachować przy tym zdrowy rozsądek oraz zamiast kalorii przywiązywać wagę do gęstości odżywczej.